24 février 2009
Gros plan sur "l'empanada"
Stéphanie m'a proposé via un tag d'afficher la photo 6 du dossier 6 de "mes images". La voici donc :
Il s'agit de la main de Maxence s'emparant d'une "empanada", spécialité frite d'ici à base de maïs et garnie de viande, lors d'une expédition touristique, il y a un an. Les Colombiens adorent manger ces petites choses au petit-déjeuner et n'importe quand en fait... Les enfants en reçoivent quelquefois à leur goûter de 10 h à l'école et Pascal ne peut guère sans passer pour une pause grignotage avant son dîner de 21 h. Quant à mois, j'ai essayé la version végétarienne surgelée mais décidément, l'alliance fromage-sucre très appréciée ici (comme la salade de fruits saupoudrée de parmesan), ce n'est vraiment pas dans nos moeurs ...
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